餐桌文明图文餐饮管理

发布时间:2019-09-14 16:10:00

食物是人民重要的东西,一日三餐必不可少。因此,餐饮业的发展正在逐步兴起。随着社会的不断发展,人们的生活水平逐步提高,人们对物质和质量的要求越来越高,甚至苛刻,这也是现代社会的必然产物。社会在进步,生活在变化,追求越来越高。我们的文明也在进步吗?文明是我们社会进步和价值的真正体现。

食物是人民重要的东西,一日三餐必不可少。因此,餐饮业的发展正在逐步兴起。随着社会的不断发展,人们的生活水平逐步提高,人们对物质和质量的要求越来越高,甚至苛刻,这也是现代社会的必然产物。社会在进步,生活在变化,追求越来越高。我们的文明也在进步吗?文明是我们社会进步和价值的真正体现。

中国自古以来就注重朴素、节约、勤劳、务实、文明,这也是我国的优良传统和美德。无论社会发展有多快,经济有多富裕,我们都会继续继承中华美德,否则就会倒退。我们现在都在传承吗?我们的文明在进步吗?我们都知道要文明,要文明做事,文明开车,文明说话,文明排队,这是我们每个人的标签。

今天,我将分享我周围发生的一切。我会把吃饭当作文明的事。毕竟,人们一天要吃三餐。俗话说,酒取决于性格。我觉得这句话很精炼。我们的餐厅每天到餐时都挤满了顾客,我们经常要排队。有情侣,家人,同事,朋友,学生,各种各样的人。我经常刻意观察他们的用餐经验和过程,这有助于我改进和调整我的团队服务。

我发现有很多客人都很不文明。例如,当一个顾客吸烟时,我们的服务员会马上递给他一个烟灰缸,但他们的大部分烟灰都被弹到地上,整顿饭都是烟头。明明每张桌子上都装有一个垃圾桶,但随地吐痰就是随地吐痰。有时说话太大声往往会影响到下一桌,即使顾客在吃饭的路上遇到朋友,他们也会对服务员等感到沮丧。这些事情几乎每天都在发生。

中国人有爱面子、求面子、好客的习惯。比如,请人吃饭,即使知道吃不完这么多,也要全力以赴,买贵、***的。因此,仍然有很多废物。通常当客人点餐时,我们有很多小费。但也有很多酒只有半醉,有的开了又没喝,都白白倒了出来,有的还留了很多菜也浪费了。每次我看到服务员出现在我面前的桌子尽头,我就觉得真的不好吃,太浪费了,觉得有很多贫穷的地方,甚至吃不饱,我每天在这里浪费很多,真是让人心寒,说不出话来。

如果他们的妻子想买东西,或者他们的父母向他要生活费,他们可能不愿意给,但是在外面吃喝玩乐比任何人都浪费。所以我们可以通过平时吃饭来看到一个人的个性。我相信通常的顺序很简单,即使你不能完成,你也应该打包带走,不要浪费。这样的顾客***是生活的忠实粉丝。这也是对中国优良传统的继承,也是对社会文明进步的促进。

透过现象看本质,我们可以从简单的餐桌上看到各种各样的人和社会现状。我们的管理层也是如此。我们通过现象看到本质。管理团队必须学会通过观察事物的表面来抓住关键点。等到真的发生了什么事,已经太晚了。