【餐饮承包】加强餐饮服务管理

发布时间:2019-11-27 18:10:00

随着天气的日益炎热,细菌性食物中毒已进入高发季节。为进一步加强餐饮服务食品安全管理,防止夏季食物中毒,切实保障、餐饮饭店、企业工厂等各类机构、师生的食品安全与健康。

随着天气的日益炎热,细菌性食物中毒已进入高发季节。为进一步加强餐饮服务食品安全管理,防止夏季食物中毒,切实保障、餐饮饭店、企业工厂等各类机构、师生的食品安全与健康。

一、社会上大型餐饮单位一次又一次发生食物中毒事件,人们担心食品安全餐饮管理公司如何赢得消费者的信任?

陈先生说:我们对食物中毒事件深感悲痛对于没有正规管理和安全措施的餐饮管理公司,我们深感痛恨它们严重危害了消费者的身心健康。我们做得好,不是我们说的,而是消费者说了算,从公司成立到现在,从来没有发生过这样的不良现象,我们做到了,我们可以负担得起自己,负担得起消费者。

二、现在很多企业单位、工厂都在积极反馈。由于食堂已经承包给公司管理,吃饭很放心食堂的卫生状况比以前有了很大的变化陈经理,那怎么办?

无论从食堂的食品安全、价格和服务上,我们都得到了消费者的认可和理解作为一个专业的食堂承包商,我们也很高兴看到越来越多的企业看到了我们的努力,并将进一步努力现在几乎有很多大企业、大企业来找我们合作。

三、在食堂管理方面,哪里可以继续加强?

为确保食堂“舌尖安全”,继续加强蔬菜供应基地建设,从源头上控制食品安全,进一步提高食堂服务质量和水平。

四、公司发展到今天靠什么信念?

我们拥有优秀的厨师和专业的餐饮管理团队。我们为自己感到骄傲,但不自满我们的目标是继续发扬企业文化和勇于奉献的服务宗旨,为消费者提供丰富的食品选择。


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